Les ponts de mai à Nancy : où manger pendant les jours fériés ?

Le mois de mai est une invitation à profiter. Entre le 1er mai, le 8 mai et l‘Ascension, les Nancéiens enchaînent les week-ends prolongés et les visiteurs affluent dans la capitale lorraine pour (re)découvrir la place Stanislas, les ruelles du vieux Nancy et ses terrasses ensoleillées. Mais face à la question qui revient à chaque pont : “On mange où ?”, tout le monde n’a pas la réponse.

Manger à Nancy en mai : le casse-tête des jours fériés

Les jours fériés ont cela de particulier qu’ils désorganisent les habitudes. Beaucoup de restaurants ferment, d’autres affichent complètement dès le jeudi. Si vous cherchez un restaurant ouvert un jour férié à Nancy, avec une vraie cuisine, fraîche, faite maison, préparée le matin même, et non pas des plats réchauffés triés d’un frigo industriel, les adresses fiables se comptent sur les doigts d’une main.

La Primatiale est l’une d’elles.

Une adresse ouverte et prête à vous recevoir

Situé au coeur de la vieille ville, La Primatiale propose une cuisine 100% faite maison. Chaque matin, l’équipe se rend au marché pour sélectionner les produits qui composeront les plats du jour. Pas de carte figée, pas de menu standardisé : les préparations sont écrites à l’ardoise et changement en fonction des arrivages. C’est exactement ce que l’on cherche lors d’une sortie à Nancy le week-end : une cuisine vivante, ancrée dans la saison, qui donne l’impression d’être reçu, pas seulement servi.

La terrasse permet de profiter du joli cadre en plein coeur du vieux Nancy, à deux pas de la cathédrale et à quelques minutes à pieds de la place Stanislas. En mai, quand le soleil s’installe sur les pavés de la vieille ville, c’est l’endroit idéal pour souffler entre deux visites.

L’étape idéale entre deux visite de Nancy

Vous êtes de passage en Lorraine pour le week-end du 8 mai ? Vous avez prévu une journée à Nancy avec des amis ou en famille pour l’Ascension ? La Primatiale se positionne naturellement comme l’étape gastronomique entre une matinée à la place Stanislas et un après-midi au musée de l’École de Nancy.

Des associations originales, des produits frais, une carte resserrée, gage de qualité et de fraîcheur, et des clients habitués des lieux qui en disent long sur la régularité de la maison. Ce n’est pas le restaurant du touriste pressé. C’est la table où l’on s’attarde, où l’on commande un verre de plus, où l’on finit par prendre le dessert alors qu’on ne l’avait pas prévu.

Manger à Nancy en main : pensez à réserver

Les ponts de mai remplissent Nancy plus vite qu’on ne le croit. Les bonnes tables affichent complet dès le vendredi précédent, parfois avant. Si vous planifiez une sortie restaurant à Nancy pour le 8 mai ou l’Ascension, une seule règle: réservez en avance.

La Primatiale vous accueille tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h, fermé le mercredi et le dimanche. Pour les jours fériés spécifiques, pensez à confirmer directement auprès du restaurant (les horaires peuvent être adaptée selon les dates).

La Primatiale, 14 rue de la Primatiale, Nancy, Réservation : https://www.laprimatiale.fr